A toj�sok s�rg�j�t a t�bbi cukorral, a van�li�s cukorral kikeverj�k. A sz�raz hozz�val�kat �sszekeverj�k �s �tszit�ljuk. A s�rg�j�s kever�khez adjuk a habot, majd a lisztes kever�ket, �s �sszekeverj�k. 180 fokra el�meleg�tett s�t�ben s�t�pap�rral b�lelt form�ban megs�tj�k (t�pr�ba). (�n 2 adagban s�t�ttem ki, �gy valamivel magasabb lesz a torta. ) A lapokat hagyjuk kih�lni. K�zben elk�sz�tj�k a kr�met. A tejsz�nt kem�ny habb� verj�k. A mascarpon�t a porcukorral �s a van�lia arom�val kikeverj�k, majd a tejsz�nhabbal �sszekeverj�k. H�t�be tessz�k. Elk�sz�tj�k a karamellt. A vizet a cukorral feltessz�k, �s megv�rjuk m�g sz�p borosty�n sz�n� lesz. Ekkor hozz�adjuk a tejsz�nt �s a vajat, majd m�g kb. 2 percig a t�z�n hagyjuk, majd leh�zzuk �s megv�rjuk, am�g kih�l. A kih�lt lapokat a kr�mmel megkenj�k, �s csurgatunk r� j�csk�n a karamellb�l, �gy �ssze�ll�tjuk a tort�t. K�v�lr�l is lekenj�k, �s mogyor�t tapasztunk az oldal�ra. Kicsit visszatessz�k a h�t�be. A csokit g�z f�l�tt megolvasztjuk, majd bevonjuk vele a torta tetej�t, �s r�csurgatjuk.
(Aldi) gluténmentes lisztkeverék • "M"-es közepes méretű tojás • gluténmentes sütőpor • margarin • * tej • cukor • habtejszín • habfixáló Iringó Kelényiné Sólyom 1 torta Evelin 1 2 Következő Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése Mutasd a szűrőket
KINDER MAXI KING RECEPT VIDEÓVAL - kinder maxi king készítése NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Kinek ne tartozna a kedvencei közé a Kinder Maxi King? Egyszerűen sosem elég belőle! Ismerős az érzés? Mi mutatunk egy nagyszerű receptet, hogy otthon, házilag is el tudd készíteni az extra verzióját! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók Krém: 500 g mascarpone 240 ml tejszín 16 g vaníliás cukor 10 g habfixáló 20 g porcukor 20 g tejpor Karamell töltelék: 200 g tejkaramella 100 ml tejszín 20 g vaj 4 cs. natúr gofri 350 g olvasztott étcsokoládé 200 g mogyoró Lépések Lépés 1 Kinder maxi king recept: a kinder maxi king elkészítése egyszerű. Egy jénai tálat alufóliával kibélelünk, majd az előre felolvasztott csokival kikenjük. Mielőtt megkötne a csoki, gofrival kirakjuk a tál alját és az oldalát is. Majd hűtőbe tesszük, hogy a csoki megkössön. Lépés 2 A tejszínhabot a habfixálóval és a vaníliás cukorral felverjük egy kézi habverő segítségével.
A vaj és még véletlenül sem margarin, a robotgép legnagyobb fokozatán kidolgozva, ismét krémes lesz,. Ezzel a keverékkel átkenjük a torta külsejét, ami a későbbiekben megvédi a tejszínt a kirepedéstől. Míg a hűtőben szilárdul, addig a hulalát felforrósítjuk anélkül, hogy forrna, ezután elzárjuk és beleolvasztjuk a csokoládét. /Megjegyezném, hogy hulalát ganache készítéséhez és néha torta külső bevonására/díszítésére használok csak, mert nekem túl mű ízű! / Felverjük a 2 dl tejszínt, ismét a fixszel, porcukorral, majd ezzel is egyenletesen bevonjuk a tortánkat. Kevés habot hagyjunk ki a díszítéshez. A közben langyosra hűlt de még meg nem dermedt csoki ganache-al bevonjuk a tetejét. Először a csorgatásokat készítem el, majd a tetejére simítom a csokit. Ha gyorsan húzna, nyugodtan melegítsünk alá picit. A csokiréteget hagyjuk a hűtőben dermedni. Végezetül, ha ez megtörtént, kevés habot nyomunk felül a közepére. Ebbe ültetjük a félbevágott kinder szeleteket. A hézagokat habbal töltjük ki, megszórjuk kevés tört mogyoróval és karamellel locsoljuk.